中新網北京12月11日電 (記者 應妮)山裡紅和山楂不是一回⛹🏻♀️事,它由山楂和沙果嫁接,比山楂大一圈,冰糖葫蘆就是山裡紅做的……有着“吃貨作家”美譽的飲食文學作家崔岱🆚遠日前在他的😄新書分享會上,用簡潔生動的語言就把二者區别說得分明。
“這本書是寫果實的,但又不同于博物學的專著。這本🈲書隻是用六十多篇散文寫下了我所熟悉的一些水果和幹果,以及這些果實裡隐藏的某段時光、某個地點、某些故事和某種欲言又止的感情。”他說。
由商務印書館推出的《果兒小典》,是崔岱遠繼《吃貨辭典⭐》之後的又一力作,也是後者的姊妹篇。作為一本戲仿辭典的美味之書,作者以65篇優美的随筆,将我們熟悉卻又未必深知的水果和幹果,用悠閑又有趣的文字一一道來。每篇文✌️章都設有詞頭,行文之中對各種果味的來源、滋味、吃法和掌故都做了細緻入微的描述和說明。可确切地說,這又不是一❗本通常意義上的“辭典”,它以65篇短文🐆,描繪了中國人或熟悉或陌生的的水果和幹果,以及曆練出這些🌐滋味的故事。
值得一提的是,該書盡管編排上借鑒了辭典的形式,卻并🌈沒有下什麼定義,僅僅是以詞條為線索,把大江📐南北的各種果味乃至人物、掌故等等串聯起來,用短短的千餘字展現其中的别樣意趣和質樸⚽情感。此外,由于每篇🔴文章不僅限于題目💘所涉及的那種水果,還💁旁及其他,所✔️以在每篇題目下另有若🤞幹“提示詞”,并在書後制成了索引表,以方便“果迷”查找感興趣的話題。
李楊桦女士花費數年功夫精心繪制的六十餘幅精美異常、充滿人文韻味的淡彩插圖,也是一大亮點。這些内容豐實、形🤩質各🥵異的插圖,着眼于水果的各種細節,生動👄、幽默,甚至連品嘗的場景都充滿着🤩生活氣息的細節,充分調動了讀者的味蕾與記憶,使《果兒小典》成為一本讓讀者在口舌生津同時又發出會心一笑的佳作。(完)
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